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餐饮部违纪处罚条例内容提要:
(一) 餐厅
1、 照明灯不亮,有污渍(每只)…………………………….扣0.5分
2、 地脚线不干净,有灰尘……………………………………..扣1分
3、 地毯吸尘不到位,有杂物(每处)…………………………..扣0.5分
4、 画框上有灰尘(每只)……………………………………….扣0.5分
5、 绿色植物盆内有杂物,树叶上有灰尘……………………..扣1分
6、 墙角有蜘蛛网(每处)……………………………………….扣0.5分
7、 墙面有污渍………………………………………………….扣1分
8、 电源插座积尘,有污渍(每只)……………………………..扣0.5分
9、 消防设备不洁……………………………………………….扣0.5分
10、 话筒未及时消毒或消毒方法错误,有异味…………………扣1分
11、 吸尘器未及时清理,保养不善………………………………扣2分
12、 墙角破损、脱皮、掉漆,未报修(每处)……………………扣0.5分
13、 窗帘脱钩(每处)………………………………………………扣0.5分
14、 窗帘有污渍,未清除……………………………………………扣1分
15、 窗玻璃不清洁…………………………………………………扣1分
16、 落台表面不洁或物品摆放不整齐……………………………扣1分
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